主料:
尖椒适量，
猪肉适量
辅料:
独蒜适量姜块适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
糖适量，
油适量淀粉水适量青椒炒肉丝的做法步骤
1.材料
2.青椒洗净后去籽切丝，姜蒜切片
3.猪肉洗净后切丝，加生抽、糖、生油腌制10分钟后，下锅爆炒至熟，铲出
4.爆香姜蒜片
5.下青椒丝翻炒一会后加盐调味
6.肉丝回锅炒匀，加淀粉水勾薄芡出锅
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